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■ 兵庫県 珈琲工房カリビアン □ イメージパース □ 竣工写真 電車で大阪から15分、神戸から25分のところに珈琲専門店がつくられた。 「シッピング・カフェ」と称した移動カフェを営んでいたオーナーが初出店する。 ここでは、気持ちを切り替えられるON/OFFのスイッチとなるコーヒーが振舞われる。 そのコーヒーをいろいろな楽しみ方で味わえる場所をつくった。 オーナーと会話を楽しめるコーナーと ひとりで楽しめるコーナーに分けられるカウンター。 珪藻土が塗られた壁を見ながら空間と一体になれるソファ席。 内からは空間に広がりを与え、 外からはオーナーの職人としての手の動きが見受けられるスリット窓。 船のエンジンを思わせる大きな焙煎機を切り取ったピクチャーウインドゥ。 外観はカリブ海にたたずむ建物のような 白い外壁に大胆に開かれたガラスに大きな引き戸を象徴的に使った。 小さい空間であるが、 コーヒーを多様に楽しめる空間の広がりはカリブ海の広さのようで、 ここに集う人たちの時間と空間のON/OFFの場となり、 それぞれのよりよい船出になればと願っている。
■ 兵庫県 珈琲工房カリビアン □ イメージパース □ 竣工写真
電車で大阪から15分、神戸から25分のところに珈琲専門店がつくられた。 「シッピング・カフェ」と称した移動カフェを営んでいたオーナーが初出店する。 ここでは、気持ちを切り替えられるON/OFFのスイッチとなるコーヒーが振舞われる。 そのコーヒーをいろいろな楽しみ方で味わえる場所をつくった。 オーナーと会話を楽しめるコーナーと ひとりで楽しめるコーナーに分けられるカウンター。 珪藻土が塗られた壁を見ながら空間と一体になれるソファ席。 内からは空間に広がりを与え、 外からはオーナーの職人としての手の動きが見受けられるスリット窓。 船のエンジンを思わせる大きな焙煎機を切り取ったピクチャーウインドゥ。 外観はカリブ海にたたずむ建物のような 白い外壁に大胆に開かれたガラスに大きな引き戸を象徴的に使った。 小さい空間であるが、 コーヒーを多様に楽しめる空間の広がりはカリブ海の広さのようで、 ここに集う人たちの時間と空間のON/OFFの場となり、 それぞれのよりよい船出になればと願っている。